2013年09月13日
幻となった「ぶた和え」
前夜、蛸一匹茹でました
この前の雨でナスが蘇りこのとおり
黒光りしてますね
蛸刺しの残り~
「ぶた和え」作ります
幼少の頃「ぶた和え」と言って実母が食べさせてくれたのはナスのみで味噌炒め
下田に来て初めて蛸入れること知りました
ここで一句
ぶたあえは
距離近けど
遠い味
季語なしぶた和えナスがメインだから季語になるかな?!
あいらん的には蛸入れない方が好きだけどねププ
と、ここまで記事を下書き「ぶた和え」の画像挿入の予定だったのに、あ~それなのに
仕事から帰ると家主の手によって蛸は拵えられのあてに
これで幻となった「ぶた和え」のお話はお・し・ま・い
この前の雨でナスが蘇りこのとおり
黒光りしてますね
蛸刺しの残り~
「ぶた和え」作ります
幼少の頃「ぶた和え」と言って実母が食べさせてくれたのはナスのみで味噌炒め
下田に来て初めて蛸入れること知りました
ここで一句
ぶたあえは
距離近けど
遠い味
季語なしぶた和えナスがメインだから季語になるかな?!
あいらん的には蛸入れない方が好きだけどねププ
と、ここまで記事を下書き「ぶた和え」の画像挿入の予定だったのに、あ~それなのに
仕事から帰ると家主の手によって蛸は拵えられのあてに
これで幻となった「ぶた和え」のお話はお・し・ま・い
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さあどっちがぶた和えか思案中(笑)
じゃないかなと思ってましたら、やっぱり!
今度、お願いします。d(⌒ー⌒) グッ!!
味噌いためは、よく食べてましたが、
ぶた和えという名前も、蛸をいれることも
嫁に来て知りました。
それにタコの刺身・・・・ビールが美味そう~
あら、ぶたあえならず・・・でしたか。
豚肉入っていないのに、ぶたあえって県民ショーでもやってましたね^^
山側のお母さんが蛸で海側の嫁さまが豚肉なんですね(@_@;)
お母さんのが「ぶた和え」で嫁さまのが「豚和え」になるのでは!?(爆)
原田鈑金塗装さま
貧乏な蛸なし時代だったなぁ~と・・蛸入りを作れる事に喜びを感じながら一日お仕事ばんがってのにですよ!あ~それなのに゚(゚´Д`゚)゚
で、その日ナスは麻婆ナスになりました(笑)
一升瓶さま
いや~いつになるか?!(笑)
蛸茹でるまでの工程が苦手で(塩もみもみが大変)(つд⊂)
おいまつ商店さま
「ぶた和え」と呼ばず何と呼んでらしたか気になります( ◔ิω◔ิ)
鯛公望さま
家主が蛸好きなのは知ってたんですがまさか先に食べちゃうなんて・・・(T▽T)
蛸隠しておけば良かったと後悔しました(笑)
しあわせ運ぶひささま
そうなんです(T_T)
「ぶた和え」県民ショーに出たので他所でも流行るかも?!ですねヽ(*´∀`)ノ